انفلونزا الطيور بين الوهم والحقيقة

انفلونزا الطيور هي عدوى يسببها فيروس من فصيلة الأنفلونزا التي تصيب الطيور في شكل طبيعي من دون أن تكون شكلا مرضيا, وتحمل الطيور البرية غير الداجنة في كل أنحاء العالم الفيروس في أمعائها وقد لا يتسبب لها ذلك بمرض .

ينتقل هذا الفيروس عبر الطيور المصابة التي تلوث البيئة , وفي بعض الحالات تنتقل عبر التنفس بين الطيور . وليس واضحا حتى الآن كيف انتقلت العدوى الى الإنسان, ولكن الهم الأساسي يكمن في أن الإنسان لا يمتلك مناعة في جسمه ضد هذا الفيروس نظرا لأنه لم يصب به سابقاً . لذلك يعمل العلماء على ايجاد لقاح له , إذ تقوم المؤسسة الوطنية للحساسية والإلتهابات في الولايات المتحدة NI-AID بإعداد دراسة على فاعلية لقاح وتجري تجارب على 450 راشدا غير مصابين بالمرض لمعرفة فاعليته .

أما العوارض فتراوح بين حرارة خفيفة تزول لوحدها والتهابات في الجهاز التنفسي قد تكون حادة وتسبب قصورا في التنفس ووفاة .

وقد سجلت التقارير اصابات بشرية في الصين , تايلند وبعض الدول الأوروبية والآسيوية , وهذه الحالات لا تتجاوز المئة حالة في العالم كله. ولكن القضية تكمن في حجم الهلع الذي أصاب العالم جراء انتشار الفيروس دون الأخذ بعين الإعتبار ان انتشاره الكبير هو بين الطيور , لا بين البشر , ونسبة اصابة البشر به محدودة جداً .

لذلك فإن اتخاذ بعض الإجراءات الوقائية هي كافية لرفع هذه الحالة والحد من خطر الإصابة,

ومن أهم الإرشادات :

- منع الإحتلاط بين الطيور البرية من جهة , والطيور الداجنة والإنسان من جهة أخرى

- ايقاف كل الطيور التي تدخل البلاد على الجمارك عند سائر نقاط العبور , واستبقاؤها في الحجر الصحي حتى التأكد من سلامتها عبر الفحص المخبري

- التوصية بمنع الصيد في المواسم ذات الخطورة الوبائية المرتفعة , فالصيادون هم أكثر الأفراد تعرضا لأنفلونزا الطيور

- تطبيق شروط النظافة الكاملة, فالعاملون مع الدواجن والطيور يجب أن يغسلوا أيديهم ومساحات العمل باستمرار

- طهو اللحوم والدجاج جيدا وعلى حرارة تزيد عن 70 درجة مئوية ( السلق هو أفضل من الشوي أو القلي)

- غسل البيض من الخارج بالصابون والماء ثم غسل اليدين جيدا بعد لمس البيض, وطهوه على حرارة تزيد عن 70 درجة مئوية

- عزل اللحوم والدجاج النيء عن المأكولات المطبوخة , وعدم استخدام خشبة التقطيع أو السكين نفسه في التعامل مع اللحوم والدجاج النيء والأطعمة الأخرى .